Reďkovka čierna – výhody a poškodzuje, vlastnosti, recept s medom

Reďkovka čierna – výhody a poškodenie reďkovky, vlastnosti a liečba, recept s medom

Dnes budeme hovoriť o čiernej reďkovke, jej zložení a obsahu kalórií, o jej výhodách a škodách na ľudskom tele, na alter-zdrav.ru budeme hovoriť o použití koreňovej zeleniny v receptúrach tradičnej tradičnej medicíny…

Aká rastlina je čierna reďkovka, fotografia, ako ju uložiť

Čierna reďkovka – koreňové plodiny krížencov každé dva roky. Vyskytuje sa v prírode, rastie takmer všade v Litve, Amerike, Európe. Rastlina kvitne koncom apríla – začiatkom mája, už júna výnosy. Aj keď často čistia, kopajú sa až do prvého mrazu (v polovici septembra), ale celá zima môže byť nedotknutá. Udržujte rezaním vrcholov a koreňov, najlepšie v pieskových boxoch na chladnom mieste.

Väčšina živín je sústredená v koreňoch. Svetlý, silný, okrúhly koreň je pokrytý hustou, hrubou tmavou šupkou. Vďaka svojej osobitnej vôni a horkej chuti kvôli horčičnému oleju táto rastlina nie je veľmi žiaducou potravou v našej strave (a tiež v našom jazyku, pretože nie je náhoda, že veta „unavená horkou reďkovkou!“). Aj keď ju mnohí milovníci ploštičiek rešpektujú a nachádzajú podobnosti s reďkovkami, vodnicami, chrenom, daikonom.

Najužitočnejšie stredne veľké vzorky majú priemer medzi 5 a 15 cm. Veľké môžu už mať medzery, zatiaľ čo menšie môžu byť nezrelé.

Horkú reďkovku vysoko oceňujú dietológovia a dietológovia Move & Flex pre svoje najcennejšie výživné a obohatené vlastnosti. Liečivé vlastnosti reďkovky, cibule a cesnaku sú veľmi podobné av niektorých prípadoch majú koreňová zelenina ešte pozitívnejší liečivý účinok…

Zloženie čiernej reďkovky a kalórie

  1. Rôzne, ale malé množstvá vo vode rozpustných vitamínov B, ktoré sú dôležité pri stabilizácii bunkového metabolizmu..
  2. O niečo viac v koreni je vitamín A, ktorý je zodpovedný za rast tela a jeho imunitu..
  3. Väčšina koreňovej zeleniny obsahuje vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre fungovanie tela a pohybu. Sto gramov produktu bude tvoriť viac ako 30% denného príjmu tohto vitamínu.
  4. Koreňová štruktúra obsahuje vzácny vitamín skupiny K – fylochinón. Nedostatok filocinónu vedie k významnému zníženiu zrážania krvi a krvácaniu.
  5. Koreňová zelenina obsahuje okrem vitamínov aj niekoľko ďalších dôležitých zložiek:

* lyzozým, zložka, ktorá ničí bunkové steny patogénnych baktérií;
* vláknina z potravy – látky potrebné na úplné fungovanie prospešnej mikroflóry tela;
* glykozidy – látky, ktoré kontrolujú činnosť srdca a normalizujú krvný obeh.
* minerálne zložky – sodík, draslík, horčík, fosfor, železo, ktoré normalizujú fungovanie orgánov a systémov.

Počet kalórií závisí od metódy prípravy koreňov:

* 100 gramov surovej reďkovky má obsah kalórií 35,8 kcal;
* sušené – 118,9 kcal;
* pečené – 36,01 kcal;
* prúd – 25, 6 kcal;
* kalórie šťavy – 18,2 kcal.
* pečené – 89,1 kcal;

Liečivé výhody čiernej reďkovky

Ako sa používajú čierne reďkovky? Jeho korene sú známe už veľmi dlho a široko ich nasledoval ľud Mov & Flex. V skutočnosti existuje veľa chorôb, ktoré čierna reďkovka vydrží vďaka svojim jedinečným vlastnostiam:

  1. Cholagogue a antispasmodikum. Prípravky z čiernej reďkovky môžu zabrániť tvorbe obličkových kameňov, aktivovať tvorbu žlčníkov, čistiť a pohybovať a potrubia Flex.
  2. Bio-povzbudzujúce. Rastlinné vlákno, ktoré je súčasťou koreňa, aktivuje prospešnú črevnú mikroflóru, ktorá pomáha obnoviť tráviaci trakt, zlepšuje peristaltiku. Má mierny laxatívny účinok.
  3. Je užitočné zahrnúť do stravy strúhanku pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože to zrýchľuje metabolizmus, normalizuje chuť do jedla a nie je príliš vysoký obsah kalórií…
  4. Antioxidanty bránia telu v rýchlom starnutí a majú preventívny účinok proti tvorbe nádoru.
  5. Protizápalové účinky. Najslávnejšie reďkovky sú vďaka svojim protinádorovým vlastnostiam. Odstraňuje bolestivé podráždenie horných dýchacích ciest z koreňovej zeleniny, riedi hlien, odstraňuje ho z tela s prechladnutím, bronchitídou.
  6. Imunitné systémy. Reďkev čierna je prírodné antibiotikum. Znižuje teplotu, aktívne pôsobí proti zápalovým procesom pri chrípke a prechladnutí.
  7. Diuretikum. Čierna reďkovka šťava odstráni zápalové procesy močových ciest, vyčistí ich od piesku, odstráni opuchy.
  8. Rastlina bude vynikajúcou profylaxiou rozvoja aterosklerózy, pretože jej aktívne používanie znižuje hladinu cholesterolu v krvi..
  9. Čierna reďkovka prospieva telu z horkosti, ktorá prirodzene odstraňuje toxíny, hnilobné produkty a rôzne jedy z tela..
  10. Reďkev sa tiež používa v kozmetike – šťava môže odstrániť pigmentové škvrny, bieliť a vyživovať pokožku. Pokiaľ ide o vlasy, masky s touto prísadou zlepšujú výživu žiaroviek, bojujú proti nástupu plešatosti. Znižuje tiež mastnú pokožku hlavy..

Liečba čiernou reďkovkou – použitie v tradičnej medicíne

  1. Najznámejším a najbežnejším ľudovým liekom je čierna reďkovková šťava s medom. Tento liek veľmi rýchlo lieči prechladnutie a choroby horných dýchacích ciest.
  2. Z dôvodu vysokého obsahu draslíka je tento produkt nevyhnutný pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom. S ním sa môžete zbaviť srdcovej fibrilácie srdca. Rovnako populárny recept na zmes čiernej reďkovky, mrkvy, cvikly, citrónu a chrenu. Aplikujte 1 polievkovú lyžicu dvakrát denne pred jedlom.
  3. Pri anémii pomôže zmes reďkovky, mrkvy a cvikly. Užíva sa 3 krát denne pred jedlom.
  4. Ochorenia kože alebo mechanické poškodenie sa lieči masťou pripravenou z horkej reďkovky. 100 gramov koreňovej šťavy zmiešanej s červeným vínom. Odparí sa vo vodnom kúpeli, kým nezhoustne. Chladí sa a používa sa na určený účel ako liečivo na hojenie rán. Používa sa na odstránenie akné a akné.
  5. Masky na tvár, krk, viečka na báze horkej reďkovky majú zdvíhací účinok. Tónujú pokožku a podkožné svaly a dodávajú prirodzenú farbu a prirodzenosť.
  6. Mierna spotreba zelených reďkoviek má pozitívny vplyv na potenciu a zvyšuje množenie semien.
  7. Šťava dokáže liečiť rinitídu a dokonca aj sínusitídu vykopaním do nosa.
  8. Tradiční liečitelia odporúčajú recept na rozdrvenú reďkovkovú tinktúru spolu s kôrou na vodke (1: 1) ako liek na nádory. Po požiadavke 2 týždňov sa liek užíva v 50 ml trikrát denne pred jedlom a zistí sa, že je obzvlášť účinný proti genitálnym nádorom u mužov aj žien…
  9. S nastrúhanou koreňovou zeleninou a cesnakovými škrabancami a obkladmi sa vyrábajú na boľavé oblasti neuralgia, radikulitída, ischias, dna. Vydržte pocit bolesti alebo veľmi silného pocitu pálenia, potom ich namažte rastlinným olejom a zabaľte. Pretože každý má inú kožnú citlivosť, čas kompresie bude potrebné vypočítať empiricky. Priemerná doba trvania je štvrtina hodiny a horčicová omietka s nastrúhanou koreňovou vrstvou je umiestnená v rovnakom množstve.
  10. Reďkovky, ktoré trvajú na alkohole, zmierňujú bolesti kĺbov:

* 300 gramov reďkovkovej šťavy;
* 200 gramov medu;
* 100 gramov vodky;
* 1 čajová lyžička soli.
Trvajte v teplej miestnosti na 4 dni. Vezmite 50 gramov tinktúry jedenkrát denne.

Kontraindikácie čierna reďkovka, poškodenie

Zoznam chorôb, pre ktoré je prísada čiernej reďkovky prísne zakázaná:

    • Akútny zápal pečene;
    • zápal pankreasu
    • Gastritída, najmä pri nízkej kyslosti žalúdočnej šťavy;
    • Toxický struma;
    • Srdcové choroby, infarkt.
    • Peptický vred, erózia.
    • Závažná plynatosť.
    • glomerulonefritis.
    • Tehotenstvo (Zvyšuje tonus maternice, ktorý môže spôsobiť potrat).

Ak pred jedlom nie sú zahrnuté reďkovky, mali by sa pridávať veľmi opatrne. Napriek všetkej užitočnosti môže nadmerná konzumácia koreňov spôsobiť mnoho nežiaducich účinkov..

Ako variť reďkovky – recepty

Čierne reďkovky môžu byť:
* suché;
* variť;
* piecť;
* Pečieme.
Zelenina je marinovaná a solená a skladuje sa pre budúcnosť. Z toho robia guláš, pripravujú občerstvenie a samozrejme aj šaláty. Zoznam reďkoviek je obrovský. Strava obsahujúca túto koreňovú zeleninu obohatí ľudské telo užitočnými látkami.

  1. Čierne reďkovky
    Umyte, olúpte, nastrúhajte, pridajte vodu, umyte, vytlačte koreňovú plodinu. Pridajte nasekanú zelenú cibuľu. Jemne nasekaný cesnak varíme v rastlinnom oleji a pridáme do reďkovky a cibule. Pridajte do zmesi palacinky. Jedlo je chutné a veľmi zdravé..
  2. Pečené čierne reďkovky
    Korene umyte, ošúpajte, nakrájajte na malé kúsky a opečte v rastlinnom oleji v horúcej panvici, kým sa neuvaria. Pred podávaním soľ podľa chuti.
  3. Dusené reďkovkové vrchy sa často nachádzajú v receptúrach a pridávajú sa do zelenej formy k zelenému letnému šalátu..

Napriek tomu by sa mala uprednostňovať surovina. Vplyv teploty na zeleninu znižuje jej obsah živín.

  1. Tí, ktorí chcú schudnúť. Čierny reďkev, med, cvikla a olivový olej. Zelenina sa melie na strúhadle, zmieša sa s medom a dochutí sa olejom. Ak použijete takéto šaláty, rýchlo sa zbavia ďalších kíl.
  2. Výživný ľahko stráviteľný šalát. Čierna reďkovka ako hlavná prísada, kuracie vajce a varené mäso. Najskôr nakrájajte reďkovky a okamžite pridajte soľ, aby to umožnilo šťavu a bohatší šalát.
  3. Sladký reďkovkový šalát s červenou repou a mrkvou s olivovým olejom pomôže normalizovať tráviaci proces.
  4. Horkosť zeleniny v akejkoľvek uvarenej jedle sa ľahko odstráni pridaním kyslej smotany alebo rastlinného oleja.

Pre tých, ktorí nemajú radi horkosť, pikantnú pikantnú chuť reďkovky, môžete nasekanú koreňovú zeleninu namočiť do studenej vody pol hodiny pred použitím..

Kašeľ recepty reďkev s medom, ako konzumovať

Med a čierna reďkovka sú najúčinnejším ľudovým liekom na kašeľ, a to aj v reziduálnych a chronických formách. Získava sa zmiešaním dvoch zložiek a produkt na infúziu má nasledujúce terapeutické vlastnosti:

* protizápalové;
* diuretikum;
* svetre;
* mukolytický (skvapalňujúci hlien).

Použitie čiernej reďkovky a medu pri liečbe prechladnutia je už dlho známe. Na prípravu tohto lieku existuje veľa receptov. Jeho proces prípravy a schéma prijímania sú jednoduché.

Pozor! Výsledný produkt je veľmi agresívny pre gastrointestinálny trakt. Ak máte zažívacie ťažkosti, mali by ste s nimi zaobchádzať veľmi opatrne a nie na lačný žalúdok.

1. Dôkladne umyte stredne veľkú koreňovú zeleninu. Odrežte hornú časť. Vystrihnite pohárikové vybranie. Naplňte ju na polovicu medom a zakryte predtým narezanou špičkou. Po 5-6 hodinách bude depresia vyplnená hotovým liekom. Dospelý by mal užívať 1 polievkovú lyžicu 4-6 krát denne.
2. Dôkladne umyte veľké korene, odstráňte šupku. Rošt jemne. Šťavu vytlačte a pridajte med v pomere: dve časti šťavy na jeden diel medu. Mali by ho užívať dospelí a deti od 12 rokov s 1 polievkovou lyžicou trikrát denne.
3. Umyte sa dobre. Odrežte hornú časť. Vyberte si buničinu v tvare pohára. Naplňte polovicu medu, zakryte a pečte pri teplote 120 stupňov po dobu 30 až 40 minút. Zmes reďkovkovej šťavy a medu v „pohári“ sa môže používať ako liek pre deti. 1 lyžička trikrát denne.
4. Ovocie z koreňov umyte, ošúpajte, jemne nasekajte a vložte do sklenenej nádoby. Pridajte 1,5 až 2 polievkové lyžice medu. Dajte nádobu na teplé miesto po dobu 5-6 hodín. Objaví sa koncentrovaná infúzia. Pomôže tým, ktorí začali s chorobou veľmi dobre. Dospelí pijú ředkvičkovú šťavu z medu z kašľa po jedle 1 polievková lyžica 4-krát denne.

Leave a Reply